我市水库移民农家乐家常菜制作提升班圆满结束-尊龙凯时平台版

1月2至12日，我市水库移民农家乐家常菜制作提升培训班在安阳市彰德培训学校举办。全市大中型水库移民以及纳入《安阳市大中型水库库区和移民安置区基础设施和经济发展规划（2015—2020年）》的“淹地不淹房”人口和“农转非”移民、水库移民农家乐从业人员等52人参加了培训，30名符合条件的学员参加了国家初级中式烹调师认证考试。市水利局副调研员、市移民办主任贾守喜，安阳市国盛饮食公司党委书记、总经理侯军及学校负责人参加了结业仪式，并为学员颁发了结业证书。

培训班制订了实用广泛、详细具体、操作性强的培训内容，主要有烹饪技术和营养与卫生基础知识，冷菜、热菜、汤等三十多种菜品的制作。培训由安阳市彰德培训学校具有丰富教学经验的老师授课，通过理论授课、示范演示、实际操作、考核评价等环节，让学员们更好的掌握烹饪技能，并把培训职业道德和弘扬社会主义核心价值观融入到培训全过程。学员们认真记笔记、拍视频，积极向老师请教，相互交流学习体会，学习热情高，收到了良好效果。参加培训的学员一致认为培训内容看得见、摸得着、用得上，培训既生动活泼，又严肃认真。不仅学到了烹饪技能，还为学习宣传移民政策、交流致富经验、增进学员感情提供了一个平台，为推动我市移民乡村旅游、增加移民收入起到了积极作用。（信息来源：市移民办）